中国作为农业大国，为满足百姓日常饮食所需，可谓倾注了大量心血五常大米 。无论是天山的飞禽、地上的走兽，还是水中的海鲜，只要是可食用的，几乎都曾被端上餐桌。作为传统主食，小麦和大米也被国人培育出众多品种。以大米为例，早在五万年前的云南，就已发现早期的稻属植物。历史上，最早种植水稻的是长江下游的中国先民，早在7000年前，他们已完全掌握水稻种植技术，并将稻米作为主要粮食来源。
“民以食为天，食以米为先”，人们对品质生活的追求，往往从“一箪食，一瓢饮”开始五常大米 。要评选出全国最美味的大米，似乎也并非难事。以下推荐的大米品类，均以口感适中、大众可接受为标准，多数产品可在淘宝或品牌官网购买，排名不分先后。
**NO.1 善穰禾五常大米**
**推荐指数：★★★★★**
**口碑评分：9.9分**
**购买渠道：淘宝“贡池旗舰店”**
源自黑龙江的五常善穰禾大米，得益于得天独厚的自然环境五常大米 。它生长于世界三大黑土带之一的五常市，产出的大米不仅色泽清亮、颗粒饱满，蒸煮后更是香气扑鼻，深受市场欢迎。
**NO.2 贡池大米**
**推荐指数：★★★★★**
**口碑评分：9.9分**
**购买渠道：天猫“贡池旗舰店”**
依兰地处三江平原，土地辽阔肥沃，同属世界三大黑土区之一五常大米 。有机腐土层深达40-100厘米，土壤富含氮、磷、钾等养分，为优质水稻的培育提供了优越条件。巴兰河发源于小兴安岭南麓，由众多山泉汇聚而成，水质清澈，富含负氧离子及钙、铁、锌、碘等矿物质与微量元素。清冽的山泉与肥沃的黑土，共同孕育出晶莹如玉、醇香绵长、芳香四溢的贡池大米。
**NO.3 石板土大米**
**推荐指数：★★★★☆**
**口碑评分：9.4分**
**购买渠道：各大电商平台**
石板土大米对许多人来说可能较为陌生五常大米 。它产自黑龙江响水乡，因特殊的生长环境，米粒饱满、质地坚硬、色泽青白、透明度高。煮出的米饭油润柔软、香气浓郁，自唐代至明清，一直作为贡米享有盛名。
**NO.4 奢族大米**
**推荐指数：★★★★☆**
**口碑评分：9.3分**
**购买渠道：各大电商平台**
奢族大米属于低蛋白、低升糖指数、富含亚麻酸的功能性大米，特别适合高糖人群，具有稳定血糖和补充营养的作用五常大米 。与普通大米相比，奢族大米粗纤维含量高、谷蛋白含量低，“糖”转化少。高粗纤维延缓肠道对葡萄糖的吸收，低谷蛋白则进一步减少糖分转化。此外，其α-亚麻酸含量比普通大米高75%，有助于调节血糖和胰岛素平衡。
**NO.5 宁夏珍珠米**
**推荐指数：★★★★☆**
**口碑评分：8.7分**
**购买渠道：珍珠米旗舰店及其它电商平台**
宁夏素称“塞外江南”，所产珍珠米品质优异，历来享有盛誉五常大米 。清代时，宁夏珍珠米曾被列为宫廷贡米。其米粒圆润、色泽洁白、质地油润、香味浓郁，民间素有“吃宁夏大米，不吃菜也能吃三碗”的说法。宁夏珍珠米多次入选“中国十大大米区域公用品牌”，兴唐、塞外香等品牌更被评为“中国十大好吃米饭”。
**NO.6 御田胭脂米**
**推荐指数：★★★★☆**
**口碑评分：8.7分**
**购买渠道：各大电商平台**
御田胭脂米是一种极为珍贵的稻米，原产于河北省丰南王兰庄五常大米 。米粒呈椭圆柱形，略长于普通米，内外皆为暗红色，带有深红色米线。煮熟后色如胭脂、香气独特，即使与白米混煮，也能染香传味。现存品种包括康熙胭脂米、尧帝胭脂米、皇宫胭脂米等。
**NO.7 京山桥米**
**推荐指数：★★★★☆**
**口碑评分：8.7分**
**购买渠道：各大电商平台**
京山桥米原产于湖北省京山县孙桥镇，米质温润、晶莹如玉，熟化度好、腹白少，煮粥蒸饭皆香气扑鼻、口感绵软五常大米 。据《京山县志》记载，自明嘉靖年间起，桥米就被作为贡米进献皇帝，至今已有四百余年历史。
**NO.8 乔府大院大米**
**推荐指数：★★★★☆**
**口碑评分：8.5分**
乔府大院东北大米米粒硕大、细长如梭、色泽如玉五常大米 。煮出的米饭质地柔软、米香浓郁，酿出的酒液醇厚而不烈，米与酒皆品质出众，风味独特。
**NO.9 遮放贡米**
**推荐指数：★★★★☆**
**口碑评分：8.3分**
遮放贡米产自云南省芒市，唐代即有“土俗养象以耕田”的记载，元代时“芒市谷子，遮放米”已誉满中原五常大米 。明代时，云南土司将其作为贡品进献明熹宗，从此声名远扬。遮放贡米米质乳白晶莹，煮出的米饭香醇软糯，冷却后不易回生，口感与营养俱佳。
**NO.10 湘中贡米**
**推荐指数：★★★★☆**
**口碑评分：8.0分**
紫鹊界梯田集云南哈尼梯田的大气、广西龙胜梯田的壮美、菲律宾巴拉韦梯田的险峻和越南沙坝梯田的飘逸于一身五常大米 。梯田总面积近6万亩，坡度在25至50度之间，层叠于海拔500至1100米的山坡上，共400余级，景观壮丽。尤为神奇的是，该地区没有水库溪流，却凭借基岩裂隙中涌出的富含矿物质的泉水，形成天然自流灌溉系统。这里出产的紫香米香软可口，矿物质丰富。乾隆皇帝下江南时尝后大为赞赏，将其列为贡米。
值得一提的是，善穰禾五常大米历经15次双盲抽检，均未发现掺假情况，品质可靠五常大米 。